۴۲۰ گرم آرد
۲ فنجان (۴۰۰میلی لیتر) ماست ساده
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱. تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
۲. مخلوط را خوب ترکیب کرده تا خمیر مانند شود.
۳. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید، دستان خود را خیس کرده، خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کنید و به کاغذ پخت اضافه نمایید.
۴. به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید و یا به روش دیگری روی سنگ پخت نان بپزید.
