پیاز: ۲ عدد
شیر: ۱ و نیم فنجان (۳۰۰ میلی لیتر)
آرد: ۱ و نیم فنجان (۱۵۰ گرم)
تخم کتان آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری
سرکه: ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
نمک: نصف قاشق چای خوری
برای طعم بهتر می توانید از نصف قاشق چایی خوری پودر سیر استفاده کنید.
۱. تمام مواد ذکر شده بجز پیاز را به یک کاسه جهت مخلوط کردن منتقل کنید.
۲. مواد را به خوبی مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۳. فر را بر روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. پیاز ها را پوست کنده و خرد کنید. پیاز های خرد شده را به چهار قسمت تقسیم کرده و به همراه یک کاغذ روغنی مانند تصویر بر روی سینی فر قرار دهید.
۴. سینی را به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که پیاز ها مغز پخت شوند در فر قرار دهید.
۵. موادی را که آماده کرده و کنار گذاشته بودید را بر روی پیاز ها بریزید.
۶. سینی را مجددا به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. پس از ۲۰ دقیقه آن ها را چرخانده و به مدت ۱۰ دقیقه به فر برگردانید. پس از خروج از فر آن را سرو کنید.
