L o a d i n g . . .
fitpic.ir  فیت پیک
مواد مناسب برای: 2 نفر

نان بروکلی (Broccoli Shortbread)


مواد مورد نیاز

کلم بروکلی منجمد: ۳۰۰ گرم

آرد: ۲ فنجان (۲۰۰ گرم)

تخم کتان آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم)

آب: ۱ فنجان (۲۰۰ میلی لیتر)


طرز تهیه

۱. شعله پایین فر را روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) قرار دهید. بروکلی و آب را به غذاساز منتقل کرده و آن را خوب خرد کنید سپس بقیه ی مواد ذکر شده را بیفزایید.

۲. تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند و حالت خمیری پیدا کنند مخلوط کنید.

۳. خمیر حاصله را روی یک کاغذ روغنی پخش کرده و سپس آن را لوله کنید و با یک چاقوی تیز آن را برش بدهید. سپس تیکه های به دست آمده از خمیر را بر روی کاغذ روغنی که در سینی فر قرار دارد بچینید.

۴. به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید.