قارچ: ۴۰۰ گرم
سس گوجه: نصف فنجان (۱۰۰ میلی لیتر)
شیره چغندر قند: ۱ قاشق غذاخوری
برای طعم بهتر میتوانید از ۱ قاشق چایخوری فلفل، ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز هندی و ۱ قاشق چایخوری پودر سیر استفاده نمایید.
۱. قارچ هارا شسته و خرد کنید. پس از انتقال دادن قارچ ها به سرخ کن بدون روغن، بقیه ی مواد ذکر شده را به آن بیفزایید.
۲. به مدت ۲۰ دقیقه دستگاه را روشن کنید.