کالری ماست و بادمجان: 0.53 کیلوکالری
کربوهیدرات ماست و بادمجان: 0.10 گرم
فیبر ماست و بادمجان: 0.02 گرم
سدیم ماست و بادمجان: 0.49 میلی‌گرم
منیزیم ماست و بادمجان: 0.19 میلی‌گرم
کلسترول ماست و بادمجان: 0.01 میلی‌گرم
آهن ماست و بادمجان: 0.01 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح ماست و بادمجان: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس ماست و بادمجان: 0.00 گرم
پروتئین ماست و بادمجان: 0.04 گرم
چربی ماست و بادمجان: 0.01 گرم
قند ماست و بادمجان: 0.07 گرم
پتاسیم ماست و بادمجان: 2.23 میلی‌گرم
کلسیم ماست و بادمجان: 1.31 میلی‌گرم
فسفر ماست و بادمجان: 1.06 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع ماست و بادمجان: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع ماست و بادمجان: 0.01 گرم