کالری گلوتن گندم: 3.70 کیلوکالری
کربوهیدرات گلوتن گندم: 0.15 گرم
فیبر گلوتن گندم: 0.01 گرم
سدیم گلوتن گندم: 0.29 میلی‌گرم
منیزیم گلوتن گندم: 0.25 میلی‌گرم
کلسترول گلوتن گندم: 0.00 میلی‌گرم
آهن گلوتن گندم: 0.06 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح گلوتن گندم: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس گلوتن گندم: 0.00 گرم
پروتئین گلوتن گندم: 0.75 گرم
چربی گلوتن گندم: 0.02 گرم
قند گلوتن گندم: 0.00 گرم
پتاسیم گلوتن گندم: 0.01 میلی‌گرم
کلسیم گلوتن گندم: 1.42 میلی‌گرم
فسفر گلوتن گندم: 2.60 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع گلوتن گندم: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع گلوتن گندم: 0.01 گرم