کالری آش شلغم: 1.05
کربوهیدرات آش شلغم: 0.19
فیبر آش شلغم: 0.05
سدیم آش شلغم: 2.07
منیزیم آش شلغم: 0.33
کلسترول آش شلغم: 0.00
آهن آش شلغم: 0.02
اسید چرب چندتایی غیر اشباح آش شلغم: 0.01
اسید چرب ترانس آش شلغم: 0.00
پروتئین آش شلغم: 0.05
چربی آش شلغم: 0.02
قند آش شلغم: 0.03
پتاسیم آش شلغم: 2.83
کلسیم آش شلغم: 0.39
فسفر آش شلغم: 0.88
اسید چرب تک غیر اشباع آش شلغم: 0.01
اسید چربی اشباع آش شلغم: 0.01