کالری سماق: 2.81 کیلوکالری
کربوهیدرات سماق: 0.48 گرم
فیبر سماق: 0.33 گرم
سدیم سماق: 28.52 میلی‌گرم
منیزیم سماق: 0.00 میلی‌گرم
کلسترول سماق: 0.00 میلی‌گرم
آهن سماق: 0.00 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح سماق: 0.08 گرم
اسید چرب ترانس سماق: 0.00 گرم
پروتئین سماق: 0.15 گرم
چربی سماق: 0.15 گرم
قند سماق: 0.08 گرم
پتاسیم سماق: 19.63 میلی‌گرم
کلسیم سماق: 0.00 میلی‌گرم
فسفر سماق: 0.00 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع سماق: 0.04 گرم
اسید چربی اشباع سماق: 0.04 گرم