کالری بادمجان شکم پر ( با گردو): 1.30
کربوهیدرات بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.13
فیبر بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.03
سدیم بادمجان شکم پر ( با گردو): 2.94
منیزیم بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.20
کلسترول بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.00
آهن بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.02
اسید چرب چندتایی غیر اشباح بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.04
اسید چرب ترانس بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.00
پروتئین بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.02
چربی بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.09
قند بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.06
پتاسیم بادمجان شکم پر ( با گردو): 1.56
کلسیم بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.30
فسفر بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.36
اسید چرب تک غیر اشباع بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.04
اسید چربی اشباع بادمجان شکم پر ( با گردو): 0.01