کالری املت اسفناج: 2.15 کیلوکالری
کربوهیدرات املت اسفناج: 0.05 گرم
فیبر املت اسفناج: 0.01 گرم
سدیم املت اسفناج: 9.38 میلی‌گرم
منیزیم املت اسفناج: 0.16 میلی‌گرم
کلسترول املت اسفناج: 2.50 میلی‌گرم
آهن املت اسفناج: 0.02 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح املت اسفناج: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس املت اسفناج: 0.00 گرم
پروتئین املت اسفناج: 0.11 گرم
چربی املت اسفناج: 0.17 گرم
قند املت اسفناج: 0.03 گرم
پتاسیم املت اسفناج: 1.66 میلی‌گرم
کلسیم املت اسفناج: 1.03 میلی‌گرم
فسفر املت اسفناج: 1.59 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع املت اسفناج: 0.10 گرم
اسید چربی اشباع املت اسفناج: 0.05 گرم