کالری کنجد: 5.73
کربوهیدرات کنجد: 0.23
فیبر کنجد: 0.12
سدیم کنجد: 0.11
منیزیم کنجد: 3.51
کلسترول کنجد: 0.00
آهن کنجد: 0.15
اسید چرب چندتایی غیر اشباح کنجد: 0.22
اسید چرب ترانس کنجد: 0.00
پروتئین کنجد: 0.18
چربی کنجد: 0.50
قند کنجد: 0.01
پتاسیم کنجد: 4.68
کلسیم کنجد: 9.57
فسفر کنجد: 6.29
اسید چرب تک غیر اشباع کنجد: 0.19
اسید چربی اشباع کنجد: 0.08