کالری جگر سفید گاو خام: 0.92 کیلوکالری
کربوهیدرات جگر سفید گاو خام: 0.00 گرم
فیبر جگر سفید گاو خام: 0.00 گرم
سدیم جگر سفید گاو خام: 1.98 میلی‌گرم
منیزیم جگر سفید گاو خام: 0.15 میلی‌گرم
کلسترول جگر سفید گاو خام: 2.42 میلی‌گرم
آهن جگر سفید گاو خام: 0.08 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر سفید گاو خام: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس جگر سفید گاو خام: 0.00 گرم
پروتئین جگر سفید گاو خام: 0.16 گرم
چربی جگر سفید گاو خام: 0.03 گرم
قند جگر سفید گاو خام: 0.00 گرم
پتاسیم جگر سفید گاو خام: 3.40 میلی‌گرم
کلسیم جگر سفید گاو خام: 0.10 میلی‌گرم
فسفر جگر سفید گاو خام: 2.25 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع جگر سفید گاو خام: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع جگر سفید گاو خام: 0.01 گرم