کالری گندم خام: 3.40 کیلوکالری
کربوهیدرات گندم خام: 0.75 گرم
فیبر گندم خام: 0.13 گرم
سدیم گندم خام: 0.02 میلی‌گرم
منیزیم گندم خام: 0.90 میلی‌گرم
کلسترول گندم خام: 0.00 میلی‌گرم
آهن گندم خام: 0.06 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح گندم خام: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس گندم خام: 0.00 گرم
پروتئین گندم خام: 0.11 گرم
چربی گندم خام: 0.02 گرم
قند گندم خام: 0.01 گرم
پتاسیم گندم خام: 4.36 میلی‌گرم
کلسیم گندم خام: 0.34 میلی‌گرم
فسفر گندم خام: 0.00 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع گندم خام: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع گندم خام: 0.01 گرم