کالری تخمه آفتابگردان خام: 5.84 کیلوکالری
کربوهیدرات تخمه آفتابگردان خام: 0.20 گرم
فیبر تخمه آفتابگردان خام: 0.09 گرم
سدیم تخمه آفتابگردان خام: 0.09 میلی‌گرم
منیزیم تخمه آفتابگردان خام: 3.25 میلی‌گرم
کلسترول تخمه آفتابگردان خام: 0.00 میلی‌گرم
آهن تخمه آفتابگردان خام: 0.06 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح تخمه آفتابگردان خام: 0.23 گرم
اسید چرب ترانس تخمه آفتابگردان خام: 0.00 گرم
پروتئین تخمه آفتابگردان خام: 0.21 گرم
چربی تخمه آفتابگردان خام: 0.51 گرم
قند تخمه آفتابگردان خام: 0.03 گرم
پتاسیم تخمه آفتابگردان خام: 6.45 میلی‌گرم
کلسیم تخمه آفتابگردان خام: 0.78 میلی‌گرم
فسفر تخمه آفتابگردان خام: 6.60 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع تخمه آفتابگردان خام: 0.19 گرم
اسید چربی اشباع تخمه آفتابگردان خام: 0.05 گرم