کالری جگر گوسفند خام: 1.39 کیلوکالری
کربوهیدرات جگر گوسفند خام: 0.02 گرم
فیبر جگر گوسفند خام: 0.00 گرم
سدیم جگر گوسفند خام: 0.70 میلی‌گرم
منیزیم جگر گوسفند خام: 0.19 میلی‌گرم
کلسترول جگر گوسفند خام: 3.71 میلی‌گرم
آهن جگر گوسفند خام: 0.08 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گوسفند خام: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس جگر گوسفند خام: 0.00 گرم
پروتئین جگر گوسفند خام: 0.20 گرم
چربی جگر گوسفند خام: 0.05 گرم
قند جگر گوسفند خام: 0.00 گرم
پتاسیم جگر گوسفند خام: 3.13 میلی‌گرم
کلسیم جگر گوسفند خام: 0.08 میلی‌گرم
فسفر جگر گوسفند خام: 3.64 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گوسفند خام: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع جگر گوسفند خام: 0.02 گرم