کالری جو پرک خام: 3.52
کربوهیدرات جو پرک خام: 0.78
فیبر جو پرک خام: 0.16
سدیم جو پرک خام: 0.09
منیزیم جو پرک خام: 0.79
کلسترول جو پرک خام: 0.00
آهن جو پرک خام: 0.03
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جو پرک خام: 0.01
اسید چرب ترانس جو پرک خام: 0.00
پروتئین جو پرک خام: 0.10
چربی جو پرک خام: 0.02
قند جو پرک خام: 0.01
پتاسیم جو پرک خام: 2.80
کلسیم جو پرک خام: 0.29
فسفر جو پرک خام: 2.21
اسید چرب تک غیر اشباع جو پرک خام: 0.01
اسید چربی اشباع جو پرک خام: 0.01