کالری پسته خام: 5.62
کربوهیدرات پسته خام: 0.29
فیبر پسته خام: 0.10
سدیم پسته خام: 0.01
منیزیم پسته خام: 1.21
کلسترول پسته خام: 0.00
آهن پسته خام: 0.04
اسید چرب چندتایی غیر اشباح پسته خام: 0.15
اسید چرب ترانس پسته خام: 0.00
پروتئین پسته خام: 0.20
چربی پسته خام: 0.45
قند پسته خام: 0.08
پتاسیم پسته خام: 10.25
کلسیم پسته خام: 1.05
فسفر پسته خام: 4.91
اسید چرب تک غیر اشباع پسته خام: 0.24
اسید چربی اشباع پسته خام: 0.06