کالری ارزن خام: 3.78
کربوهیدرات ارزن خام: 0.73
فیبر ارزن خام: 0.09
سدیم ارزن خام: 0.05
منیزیم ارزن خام: 1.15
کلسترول ارزن خام: 0.00
آهن ارزن خام: 0.03
اسید چرب چندتایی غیر اشباح ارزن خام: 0.03
اسید چرب ترانس ارزن خام: 0.00
پروتئین ارزن خام: 0.11
چربی ارزن خام: 0.05
قند ارزن خام: 0.00
پتاسیم ارزن خام: 1.95
کلسیم ارزن خام: 0.08
فسفر ارزن خام: 2.85
اسید چرب تک غیر اشباع ارزن خام: 0.01
اسید چربی اشباع ارزن خام: 0.01