کالری مغز گاو خام: 1.43
کربوهیدرات مغز گاو خام: 0.01
فیبر مغز گاو خام: 0.00
سدیم مغز گاو خام: 1.26
منیزیم مغز گاو خام: 0.13
کلسترول مغز گاو خام: 30.10
آهن مغز گاو خام: 0.03
اسید چرب چندتایی غیر اشباح مغز گاو خام: 0.02
اسید چرب ترانس مغز گاو خام: 0.01
پروتئین مغز گاو خام: 0.11
چربی مغز گاو خام: 0.10
قند مغز گاو خام: 0.00
پتاسیم مغز گاو خام: 2.74
کلسیم مغز گاو خام: 0.43
فسفر مغز گاو خام: 3.62
اسید چرب تک غیر اشباع مغز گاو خام: 0.02
اسید چربی اشباع مغز گاو خام: 0.03