کالری جگر گوساله خام: 1.40
کربوهیدرات جگر گوساله خام: 0.03
فیبر جگر گوساله خام: 0.00
سدیم جگر گوساله خام: 0.77
منیزیم جگر گوساله خام: 0.20
کلسترول جگر گوساله خام: 3.34
آهن جگر گوساله خام: 0.07
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گوساله خام: 0.01
اسید چرب ترانس جگر گوساله خام: 0.01
پروتئین جگر گوساله خام: 0.20
چربی جگر گوساله خام: 0.05
قند جگر گوساله خام: 0.00
پتاسیم جگر گوساله خام: 3.08
کلسیم جگر گوساله خام: 0.05
فسفر جگر گوساله خام: 3.79
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گوساله خام: 0.01
اسید چربی اشباع جگر گوساله خام: 0.02