کالری مغز گوساله خام: 1.18
کربوهیدرات مغز گوساله خام: 0.00
فیبر مغز گوساله خام: 0.00
سدیم مغز گوساله خام: 1.27
منیزیم مغز گوساله خام: 0.15
کلسترول مغز گوساله خام: 15.90
آهن مغز گوساله خام: 0.03
اسید چرب چندتایی غیر اشباح مغز گوساله خام: 0.01
اسید چرب ترانس مغز گوساله خام: 0.00
پروتئین مغز گوساله خام: 0.10
چربی مغز گوساله خام: 0.09
قند مغز گوساله خام: 0.00
پتاسیم مغز گوساله خام: 3.15
کلسیم مغز گوساله خام: 0.10
فسفر مغز گوساله خام: 2.74
اسید چرب تک غیر اشباع مغز گوساله خام: 0.02
اسید چربی اشباع مغز گوساله خام: 0.02