کالری بلغور گندم سیاه خام: 3.46
کربوهیدرات بلغور گندم سیاه خام: 0.75
فیبر بلغور گندم سیاه خام: 0.10
سدیم بلغور گندم سیاه خام: 0.11
منیزیم بلغور گندم سیاه خام: 2.21
کلسترول بلغور گندم سیاه خام: 0.00
آهن بلغور گندم سیاه خام: 0.03
اسید چرب چندتایی غیر اشباح بلغور گندم سیاه خام: 0.01
اسید چرب ترانس بلغور گندم سیاه خام: 0.00
پروتئین بلغور گندم سیاه خام: 0.12
چربی بلغور گندم سیاه خام: 0.03
قند بلغور گندم سیاه خام: 0.00
پتاسیم بلغور گندم سیاه خام: 3.20
کلسیم بلغور گندم سیاه خام: 0.17
فسفر بلغور گندم سیاه خام: 3.19
اسید چرب تک غیر اشباع بلغور گندم سیاه خام: 0.01
اسید چربی اشباع بلغور گندم سیاه خام: 0.01