کالری بلغور گندم سیاه خام: 3.46 کیلوکالری
کربوهیدرات بلغور گندم سیاه خام: 0.75 گرم
فیبر بلغور گندم سیاه خام: 0.10 گرم
سدیم بلغور گندم سیاه خام: 0.11 میلیگرم
منیزیم بلغور گندم سیاه خام: 2.21 میلیگرم
کلسترول بلغور گندم سیاه خام: 0.00 میلیگرم
آهن بلغور گندم سیاه خام: 0.03 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح بلغور گندم سیاه خام: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس بلغور گندم سیاه خام: 0.00 گرم
پروتئین بلغور گندم سیاه خام: 0.12 گرم
چربی بلغور گندم سیاه خام: 0.03 گرم
قند بلغور گندم سیاه خام: 0.00 گرم
پتاسیم بلغور گندم سیاه خام: 3.20 میلیگرم
کلسیم بلغور گندم سیاه خام: 0.17 میلیگرم
فسفر بلغور گندم سیاه خام: 3.19 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع بلغور گندم سیاه خام: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع بلغور گندم سیاه خام: 0.01 گرم