کالری جگر گاو خام: 1.35
کربوهیدرات جگر گاو خام: 0.04
فیبر جگر گاو خام: 0.00
سدیم جگر گاو خام: 0.69
منیزیم جگر گاو خام: 0.18
کلسترول جگر گاو خام: 2.75
آهن جگر گاو خام: 0.05
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گاو خام: 0.01
اسید چرب ترانس جگر گاو خام: 0.01
پروتئین جگر گاو خام: 0.20
چربی جگر گاو خام: 0.04
قند جگر گاو خام: 0.00
پتاسیم جگر گاو خام: 3.13
کلسیم جگر گاو خام: 0.05
فسفر جگر گاو خام: 3.87
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گاو خام: 0.01
اسید چربی اشباع جگر گاو خام: 0.02