کالری چربی گوساله خام: 5.03 کیلوکالری
کربوهیدرات چربی گوساله خام: 0.01 گرم
فیبر چربی گوساله خام: 0.00 گرم
سدیم چربی گوساله خام: 0.89 میلی‌گرم
منیزیم چربی گوساله خام: 0.19 میلی‌گرم
کلسترول چربی گوساله خام: 0.86 میلی‌گرم
آهن چربی گوساله خام: 0.01 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح چربی گوساله خام: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس چربی گوساله خام: 0.03 گرم
پروتئین چربی گوساله خام: 0.09 گرم
چربی چربی گوساله خام: 0.52 گرم
قند چربی گوساله خام: 0.00 گرم
پتاسیم چربی گوساله خام: 1.07 میلی‌گرم
کلسیم چربی گوساله خام: 0.31 میلی‌گرم
فسفر چربی گوساله خام: 1.33 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع چربی گوساله خام: 0.25 گرم
اسید چربی اشباع چربی گوساله خام: 0.19 گرم