کالری جو خام: 3.54
کربوهیدرات جو خام: 0.73
فیبر جو خام: 0.17
سدیم جو خام: 0.12
منیزیم جو خام: 1.33
کلسترول جو خام: 0.00
آهن جو خام: 0.04
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جو خام: 0.02
اسید چرب ترانس جو خام: 0.00
پروتئین جو خام: 0.12
چربی جو خام: 0.03
قند جو خام: 0.01
پتاسیم جو خام: 4.53
کلسیم جو خام: 0.33
فسفر جو خام: 2.64
اسید چرب تک غیر اشباع جو خام: 0.01
اسید چربی اشباع جو خام: 0.01