کالری جو خام: 3.54 کیلوکالری
کربوهیدرات جو خام: 0.73 گرم
فیبر جو خام: 0.17 گرم
سدیم جو خام: 0.12 میلی‌گرم
منیزیم جو خام: 1.33 میلی‌گرم
کلسترول جو خام: 0.00 میلی‌گرم
آهن جو خام: 0.04 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جو خام: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس جو خام: 0.00 گرم
پروتئین جو خام: 0.12 گرم
چربی جو خام: 0.03 گرم
قند جو خام: 0.01 گرم
پتاسیم جو خام: 4.53 میلی‌گرم
کلسیم جو خام: 0.33 میلی‌گرم
فسفر جو خام: 2.64 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع جو خام: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع جو خام: 0.01 گرم