کالری گردوی آمریکایی (پکان) خام: 6.91 کیلوکالری
کربوهیدرات گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.15 گرم
فیبر گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.10 گرم
سدیم گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.00 میلیگرم
منیزیم گردوی آمریکایی (پکان) خام: 1.21 میلیگرم
کلسترول گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.00 میلیگرم
آهن گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.03 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.22 گرم
اسید چرب ترانس گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.00 گرم
پروتئین گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.10 گرم
چربی گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.72 گرم
قند گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.04 گرم
پتاسیم گردوی آمریکایی (پکان) خام: 4.10 میلیگرم
کلسیم گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.70 میلیگرم
فسفر گردوی آمریکایی (پکان) خام: 2.77 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.41 گرم
اسید چربی اشباع گردوی آمریکایی (پکان) خام: 0.07 گرم