کالری ترشی شلغم: 0.43 کیلوکالری
کربوهیدرات ترشی شلغم: 0.10 گرم
فیبر ترشی شلغم: 0.02 گرم
سدیم ترشی شلغم: 1.95 میلیگرم
منیزیم ترشی شلغم: 0.10 میلیگرم
کلسترول ترشی شلغم: 0.00 میلیگرم
آهن ترشی شلغم: 0.01 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح ترشی شلغم: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس ترشی شلغم: 0.00 گرم
پروتئین ترشی شلغم: 0.01 گرم
چربی ترشی شلغم: 0.01 گرم
قند ترشی شلغم: 0.08 گرم
پتاسیم ترشی شلغم: 1.63 میلیگرم
کلسیم ترشی شلغم: 0.24 میلیگرم
فسفر ترشی شلغم: 0.25 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع ترشی شلغم: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع ترشی شلغم: 0.00 گرم