کالری خیار شور: 0.11
کربوهیدرات خیار شور: 0.03
فیبر خیار شور: 0.02
سدیم خیار شور: 12.08
منیزیم خیار شور: 0.04
کلسترول خیار شور: 0.00
آهن خیار شور: 0.01
اسید چرب چندتایی غیر اشباح خیار شور: 0.01
اسید چرب ترانس خیار شور: 0.00
پروتئین خیار شور: 0.01
چربی خیار شور: 0.01
قند خیار شور: 0.02
پتاسیم خیار شور: 0.23
کلسیم خیار شور: 0.00
فسفر خیار شور: 0.15
اسید چرب تک غیر اشباع خیار شور: 0.00
اسید چربی اشباع خیار شور: 0.01