کالری خیار شور: 0.11 کیلوکالری
کربوهیدرات خیار شور: 0.03 گرم
فیبر خیار شور: 0.02 گرم
سدیم خیار شور: 12.08 میلی‌گرم
منیزیم خیار شور: 0.04 میلی‌گرم
کلسترول خیار شور: 0.00 میلی‌گرم
آهن خیار شور: 0.01 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح خیار شور: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس خیار شور: 0.00 گرم
پروتئین خیار شور: 0.01 گرم
چربی خیار شور: 0.01 گرم
قند خیار شور: 0.02 گرم
پتاسیم خیار شور: 0.23 میلی‌گرم
کلسیم خیار شور: 0.00 میلی‌گرم
فسفر خیار شور: 0.15 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع خیار شور: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع خیار شور: 0.01 گرم