کالری جوانه نخود: 1.24 کیلوکالری
کربوهیدرات جوانه نخود: 0.27 گرم
فیبر جوانه نخود: 0.12 گرم
سدیم جوانه نخود: 0.20 میلی‌گرم
منیزیم جوانه نخود: 0.57 میلی‌گرم
کلسترول جوانه نخود: 0.00 میلی‌گرم
آهن جوانه نخود: 0.03 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جوانه نخود: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس جوانه نخود: 0.00 گرم
پروتئین جوانه نخود: 0.09 گرم
چربی جوانه نخود: 0.01 گرم
قند جوانه نخود: 0.01 گرم
پتاسیم جوانه نخود: 3.81 میلی‌گرم
کلسیم جوانه نخود: 0.36 میلی‌گرم
فسفر جوانه نخود: 1.65 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع جوانه نخود: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع جوانه نخود: 0.01 گرم