کالری املت قارچ: 1.30 کیلوکالری
کربوهیدرات املت قارچ: 0.04 گرم
فیبر املت قارچ: 0.01 گرم
سدیم املت قارچ: 3.41 میلی‌گرم
منیزیم املت قارچ: 0.11 میلی‌گرم
کلسترول املت قارچ: 1.38 میلی‌گرم
آهن املت قارچ: 0.02 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح املت قارچ: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس املت قارچ: 0.00 گرم
پروتئین املت قارچ: 0.06 گرم
چربی املت قارچ: 0.11 گرم
قند املت قارچ: 0.02 گرم
پتاسیم املت قارچ: 2.23 میلی‌گرم
کلسیم املت قارچ: 0.25 میلی‌گرم
فسفر املت قارچ: 0.99 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع املت قارچ: 0.07 گرم
اسید چربی اشباع املت قارچ: 0.03 گرم