کالری املت قارچ: 1.30
کربوهیدرات املت قارچ: 0.04
فیبر املت قارچ: 0.01
سدیم املت قارچ: 3.41
منیزیم املت قارچ: 0.11
کلسترول املت قارچ: 1.38
آهن املت قارچ: 0.02
اسید چرب چندتایی غیر اشباح املت قارچ: 0.02
اسید چرب ترانس املت قارچ: 0.00
پروتئین املت قارچ: 0.06
چربی املت قارچ: 0.11
قند املت قارچ: 0.02
پتاسیم املت قارچ: 2.23
کلسیم املت قارچ: 0.25
فسفر املت قارچ: 0.99
اسید چرب تک غیر اشباع املت قارچ: 0.07
اسید چربی اشباع املت قارچ: 0.03