کالری تخم کتان: 5.34
کربوهیدرات تخم کتان: 0.29
فیبر تخم کتان: 0.27
سدیم تخم کتان: 0.30
منیزیم تخم کتان: 3.92
کلسترول تخم کتان: 0.00
آهن تخم کتان: 0.06
اسید چرب چندتایی غیر اشباح تخم کتان: 0.29
اسید چرب ترانس تخم کتان: 0.00
پروتئین تخم کتان: 0.18
چربی تخم کتان: 0.42
قند تخم کتان: 0.02
پتاسیم تخم کتان: 8.14
کلسیم تخم کتان: 2.56
فسفر تخم کتان: 6.42
اسید چرب تک غیر اشباع تخم کتان: 0.08
اسید چربی اشباع تخم کتان: 0.04