کالری حلیم بادمجان: 1.53
کربوهیدرات حلیم بادمجان: 0.13
فیبر حلیم بادمجان: 0.04
سدیم حلیم بادمجان: 3.47
منیزیم حلیم بادمجان: 0.25
کلسترول حلیم بادمجان: 0.15
آهن حلیم بادمجان: 0.02
اسید چرب چندتایی غیر اشباح حلیم بادمجان: 0.02
اسید چرب ترانس حلیم بادمجان: 0.00
پروتئین حلیم بادمجان: 0.09
چربی حلیم بادمجان: 0.09
قند حلیم بادمجان: 0.04
پتاسیم حلیم بادمجان: 2.90
کلسیم حلیم بادمجان: 0.59
فسفر حلیم بادمجان: 1.26
اسید چرب تک غیر اشباع حلیم بادمجان: 0.05
اسید چربی اشباع حلیم بادمجان: 0.02