کالری جگر گوساله سرخ شده: 1.93
کربوهیدرات جگر گوساله سرخ شده: 0.05
فیبر جگر گوساله سرخ شده: 0.00
سدیم جگر گوساله سرخ شده: 0.85
منیزیم جگر گوساله سرخ شده: 0.23
کلسترول جگر گوساله سرخ شده: 4.86
آهن جگر گوساله سرخ شده: 0.06
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گوساله سرخ شده: 0.02
اسید چرب ترانس جگر گوساله سرخ شده: 0.01
پروتئین جگر گوساله سرخ شده: 0.27
چربی جگر گوساله سرخ شده: 0.07
قند جگر گوساله سرخ شده: 0.00
پتاسیم جگر گوساله سرخ شده: 3.53
کلسیم جگر گوساله سرخ شده: 0.08
فسفر جگر گوساله سرخ شده: 4.83
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گوساله سرخ شده: 0.02
اسید چربی اشباع جگر گوساله سرخ شده: 0.03