کالری جگر گاو سرخ شده: 1.75
کربوهیدرات جگر گاو سرخ شده: 0.06
فیبر جگر گاو سرخ شده: 0.00
سدیم جگر گاو سرخ شده: 0.77
منیزیم جگر گاو سرخ شده: 0.22
کلسترول جگر گاو سرخ شده: 3.81
آهن جگر گاو سرخ شده: 0.07
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گاو سرخ شده: 0.01
اسید چرب ترانس جگر گاو سرخ شده: 0.01
پروتئین جگر گاو سرخ شده: 0.27
چربی جگر گاو سرخ شده: 0.05
قند جگر گاو سرخ شده: 0.00
پتاسیم جگر گاو سرخ شده: 3.51
کلسیم جگر گاو سرخ شده: 0.06
فسفر جگر گاو سرخ شده: 4.58
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گاو سرخ شده: 0.02
اسید چربی اشباع جگر گاو سرخ شده: 0.03