کالری فلافل: 3.33
کربوهیدرات فلافل: 0.30
فیبر فلافل: 0.09
سدیم فلافل: 5.40
منیزیم فلافل: 0.57
کلسترول فلافل: 0.41
آهن فلافل: 0.04
اسید چرب چندتایی غیر اشباح فلافل: 0.06
اسید چرب ترانس فلافل: 0.01
پروتئین فلافل: 0.11
چربی فلافل: 0.19
قند فلافل: 0.06
پتاسیم فلافل: 3.70
کلسیم فلافل: 0.63
فسفر فلافل: 1.94
اسید چرب تک غیر اشباع فلافل: 0.11
اسید چربی اشباع فلافل: 0.02