کالری ته چین بادمجان: 1.99 کیلوکالری
کربوهیدرات ته چین بادمجان: 0.32 گرم
فیبر ته چین بادمجان: 0.32 گرم
سدیم ته چین بادمجان: 3.04 میلی‌گرم
منیزیم ته چین بادمجان: 0.21 میلی‌گرم
کلسترول ته چین بادمجان: 0.26 میلی‌گرم
آهن ته چین بادمجان: 0.02 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح ته چین بادمجان: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس ته چین بادمجان: 0.01 گرم
پروتئین ته چین بادمجان: 0.05 گرم
چربی ته چین بادمجان: 0.06 گرم
قند ته چین بادمجان: 0.03 گرم
پتاسیم ته چین بادمجان: 1.31 میلی‌گرم
کلسیم ته چین بادمجان: 0.41 میلی‌گرم
فسفر ته چین بادمجان: 0.78 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع ته چین بادمجان: 0.03 گرم
اسید چربی اشباع ته چین بادمجان: 0.02 گرم