کالری تخم اردک: 1.85 کیلوکالری
کربوهیدرات تخم اردک: 0.02 گرم
فیبر تخم اردک: 0.00 گرم
سدیم تخم اردک: 1.46 میلی‌گرم
منیزیم تخم اردک: 0.17 میلی‌گرم
کلسترول تخم اردک: 8.84 میلی‌گرم
آهن تخم اردک: 0.04 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح تخم اردک: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس تخم اردک: 0.00 گرم
پروتئین تخم اردک: 0.13 گرم
چربی تخم اردک: 0.15 گرم
قند تخم اردک: 0.01 گرم
پتاسیم تخم اردک: 2.23 میلی‌گرم
کلسیم تخم اردک: 0.64 میلی‌گرم
فسفر تخم اردک: 2.21 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع تخم اردک: 0.07 گرم
اسید چربی اشباع تخم اردک: 0.04 گرم