کالری پیاز کوهی خشک: 3.11
کربوهیدرات پیاز کوهی خشک: 0.64
فیبر پیاز کوهی خشک: 0.26
سدیم پیاز کوهی خشک: 0.70
منیزیم پیاز کوهی خشک: 6.40
کلسترول پیاز کوهی خشک: 0.00
آهن پیاز کوهی خشک: 0.20
اسید چرب چندتایی غیر اشباح پیاز کوهی خشک: 0.02
اسید چرب ترانس پیاز کوهی خشک: 0.00
پروتئین پیاز کوهی خشک: 0.21
چربی پیاز کوهی خشک: 0.04
قند پیاز کوهی خشک: 0.00
پتاسیم پیاز کوهی خشک: 29.60
کلسیم پیاز کوهی خشک: 8.14
فسفر پیاز کوهی خشک: 5.18
اسید چرب تک غیر اشباع پیاز کوهی خشک: 0.01
اسید چربی اشباع پیاز کوهی خشک: 0.01