کالری شلغم پخته: 0.22
کربوهیدرات شلغم پخته: 0.05
فیبر شلغم پخته: 0.02
سدیم شلغم پخته: 0.16
منیزیم شلغم پخته: 0.09
کلسترول شلغم پخته: 0.00
آهن شلغم پخته: 0.01
اسید چرب چندتایی غیر اشباح شلغم پخته: 0.00
اسید چرب ترانس شلغم پخته: 0.00
پروتئین شلغم پخته: 0.01
چربی شلغم پخته: 0.01
قند شلغم پخته: 0.03
پتاسیم شلغم پخته: 1.77
کلسیم شلغم پخته: 0.33
فسفر شلغم پخته: 0.26
اسید چرب تک غیر اشباع شلغم پخته: 0.00
اسید چربی اشباع شلغم پخته: 0.00