کالری شلغم پخته: 0.22 کیلوکالری
کربوهیدرات شلغم پخته: 0.05 گرم
فیبر شلغم پخته: 0.02 گرم
سدیم شلغم پخته: 0.16 میلی‌گرم
منیزیم شلغم پخته: 0.09 میلی‌گرم
کلسترول شلغم پخته: 0.00 میلی‌گرم
آهن شلغم پخته: 0.01 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح شلغم پخته: 0.00 گرم
اسید چرب ترانس شلغم پخته: 0.00 گرم
پروتئین شلغم پخته: 0.01 گرم
چربی شلغم پخته: 0.01 گرم
قند شلغم پخته: 0.03 گرم
پتاسیم شلغم پخته: 1.77 میلی‌گرم
کلسیم شلغم پخته: 0.33 میلی‌گرم
فسفر شلغم پخته: 0.26 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع شلغم پخته: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع شلغم پخته: 0.00 گرم