کالری جگر گاو پخته: 1.91
کربوهیدرات جگر گاو پخته: 0.06
فیبر جگر گاو پخته: 0.00
سدیم جگر گاو پخته: 0.79
منیزیم جگر گاو پخته: 0.21
کلسترول جگر گاو پخته: 3.96
آهن جگر گاو پخته: 0.07
اسید چرب چندتایی غیر اشباح جگر گاو پخته: 0.02
اسید چرب ترانس جگر گاو پخته: 0.01
پروتئین جگر گاو پخته: 0.29
چربی جگر گاو پخته: 0.06
قند جگر گاو پخته: 0.00
پتاسیم جگر گاو پخته: 3.52
کلسیم جگر گاو پخته: 0.06
فسفر جگر گاو پخته: 4.97
اسید چرب تک غیر اشباع جگر گاو پخته: 0.02
اسید چربی اشباع جگر گاو پخته: 0.03