کالری خورشت کرفس: 1.80 کیلوکالری
کربوهیدرات خورشت کرفس: 0.06 گرم
فیبر خورشت کرفس: 0.02 گرم
سدیم خورشت کرفس: 6.94 میلی‌گرم
منیزیم خورشت کرفس: 0.23 میلی‌گرم
کلسترول خورشت کرفس: 0.23 میلی‌گرم
آهن خورشت کرفس: 0.02 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح خورشت کرفس: 0.04 گرم
اسید چرب ترانس خورشت کرفس: 0.01 گرم
پروتئین خورشت کرفس: 0.09 گرم
چربی خورشت کرفس: 0.15 گرم
قند خورشت کرفس: 0.02 گرم
پتاسیم خورشت کرفس: 3.17 میلی‌گرم
کلسیم خورشت کرفس: 0.45 میلی‌گرم
فسفر خورشت کرفس: 0.74 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع خورشت کرفس: 0.09 گرم
اسید چربی اشباع خورشت کرفس: 0.02 گرم