کالری ران گوساله با چربی سرخ شده: 2.38 کیلوکالری
کربوهیدرات ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.10 گرم
فیبر ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.01 گرم
سدیم ران گوساله با چربی سرخ شده: 4.54 میلیگرم
منیزیم ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.31 میلیگرم
کلسترول ران گوساله با چربی سرخ شده: 1.13 میلیگرم
آهن ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.02 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.02 گرم
اسید چرب ترانس ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.00 گرم
پروتئین ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.27 گرم
چربی ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.09 گرم
قند ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.01 گرم
پتاسیم ران گوساله با چربی سرخ شده: 3.71 میلیگرم
کلسیم ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.39 میلیگرم
فسفر ران گوساله با چربی سرخ شده: 2.50 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.04 گرم
اسید چربی اشباع ران گوساله با چربی سرخ شده: 0.03 گرم