کالری مغز گوساله پخته: 1.36
کربوهیدرات مغز گوساله پخته: 0.00
فیبر مغز گوساله پخته: 0.00
سدیم مغز گوساله پخته: 1.56
منیزیم مغز گوساله پخته: 0.16
کلسترول مغز گوساله پخته: 31.00
آهن مغز گوساله پخته: 0.02
اسید چرب چندتایی غیر اشباح مغز گوساله پخته: 0.02
اسید چرب ترانس مغز گوساله پخته: 0.00
پروتئین مغز گوساله پخته: 0.12
چربی مغز گوساله پخته: 0.10
قند مغز گوساله پخته: 0.00
پتاسیم مغز گوساله پخته: 2.14
کلسیم مغز گوساله پخته: 0.16
فسفر مغز گوساله پخته: 3.85
اسید چرب تک غیر اشباع مغز گوساله پخته: 0.02
اسید چربی اشباع مغز گوساله پخته: 0.03