کالری فلفل سیاه: 2.52 کیلوکالری
کربوهیدرات فلفل سیاه: 0.64 گرم
فیبر فلفل سیاه: 0.25 گرم
سدیم فلفل سیاه: 0.20 میلیگرم
منیزیم فلفل سیاه: 1.71 میلیگرم
کلسترول فلفل سیاه: 0.00 میلیگرم
آهن فلفل سیاه: 0.10 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح فلفل سیاه: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس فلفل سیاه: 0.00 گرم
پروتئین فلفل سیاه: 0.10 گرم
چربی فلفل سیاه: 0.04 گرم
قند فلفل سیاه: 0.01 گرم
پتاسیم فلفل سیاه: 13.29 میلیگرم
کلسیم فلفل سیاه: 4.43 میلیگرم
فسفر فلفل سیاه: 1.58 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع فلفل سیاه: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع فلفل سیاه: 0.02 گرم