کالری زیتون سیاه: 2.00 کیلوکالری
کربوهیدرات زیتون سیاه: 0.02 گرم
فیبر زیتون سیاه: 0.02 گرم
سدیم زیتون سیاه: 7.35 میلیگرم
منیزیم زیتون سیاه: 0.04 میلیگرم
کلسترول زیتون سیاه: 0.00 میلیگرم
آهن زیتون سیاه: 0.04 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح زیتون سیاه: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس زیتون سیاه: 0.00 گرم
پروتئین زیتون سیاه: 0.02 گرم
چربی زیتون سیاه: 0.20 گرم
قند زیتون سیاه: 0.00 گرم
پتاسیم زیتون سیاه: 0.08 میلیگرم
کلسیم زیتون سیاه: 0.52 میلیگرم
فسفر زیتون سیاه: 0.03 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع زیتون سیاه: 0.08 گرم
اسید چربی اشباع زیتون سیاه: 0.02 گرم