کالری آب چغندر: 0.48 کیلوکالری
کربوهیدرات آب چغندر: 0.10 گرم
فیبر آب چغندر: 0.02 گرم
سدیم آب چغندر: 2.85 میلی‌گرم
منیزیم آب چغندر: 0.23 میلی‌گرم
کلسترول آب چغندر: 0.00 میلی‌گرم
آهن آب چغندر: 0.01 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح آب چغندر: 0.00 گرم
اسید چرب ترانس آب چغندر: 0.00 گرم
پروتئین آب چغندر: 0.02 گرم
چربی آب چغندر: 0.01 گرم
قند آب چغندر: 0.05 گرم
پتاسیم آب چغندر: 3.05 میلی‌گرم
کلسیم آب چغندر: 0.16 میلی‌گرم
فسفر آب چغندر: 0.38 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع آب چغندر: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع آب چغندر: 0.00 گرم