کالری گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 1.69 کیلوکالری
کربوهیدرات گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.00 گرم
فیبر گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.00 گرم
سدیم گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.85 میلیگرم
منیزیم گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.21 میلیگرم
کلسترول گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.76 میلیگرم
آهن گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.03 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.01 گرم
پروتئین گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.20 گرم
چربی گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.10 گرم
قند گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.00 گرم
پتاسیم گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 3.07 میلیگرم
کلسیم گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.12 میلیگرم
فسفر گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 1.85 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.06 گرم
اسید چربی اشباع گردن گاو بدون چربی و بدون استخوان خام: 0.05 گرم