کالری آش جو: 1.11 کیلوکالری
کربوهیدرات آش جو: 0.19 گرم
فیبر آش جو: 0.05 گرم
سدیم آش جو: 3.55 میلیگرم
منیزیم آش جو: 0.33 میلیگرم
کلسترول آش جو: 0.00 میلیگرم
آهن آش جو: 0.02 میلیگرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح آش جو: 0.01 گرم
اسید چرب ترانس آش جو: 0.00 گرم
پروتئین آش جو: 0.05 گرم
چربی آش جو: 0.03 گرم
قند آش جو: 0.03 گرم
پتاسیم آش جو: 2.66 میلیگرم
کلسیم آش جو: 0.59 میلیگرم
فسفر آش جو: 0.91 میلیگرم
اسید چرب تک غیر اشباع آش جو: 0.01 گرم
اسید چربی اشباع آش جو: 0.01 گرم