کالری خورشت کنگر: 1.40 کیلوکالری
کربوهیدرات خورشت کنگر: 0.13 گرم
فیبر خورشت کنگر: 0.09 گرم
سدیم خورشت کنگر: 5.44 میلی‌گرم
منیزیم خورشت کنگر: 0.50 میلی‌گرم
کلسترول خورشت کنگر: 0.19 میلی‌گرم
آهن خورشت کنگر: 0.02 میلی‌گرم
اسید چرب چندتایی غیر اشباح خورشت کنگر: 0.00 گرم
اسید چرب ترانس خورشت کنگر: 0.00 گرم
پروتئین خورشت کنگر: 0.09 گرم
چربی خورشت کنگر: 0.08 گرم
قند خورشت کنگر: 0.02 گرم
پتاسیم خورشت کنگر: 3.86 میلی‌گرم
کلسیم خورشت کنگر: 0.36 میلی‌گرم
فسفر خورشت کنگر: 1.08 میلی‌گرم
اسید چرب تک غیر اشباع خورشت کنگر: 0.00 گرم
اسید چربی اشباع خورشت کنگر: 0.00 گرم